复合式茶餐厅特点:此类茶楼往往是中式茶楼与中式餐饮结合,或是饮茶与西餐结合,餐饮的气氛较浓。优点:概括成一句话,即能吃又能喝,涟水装修,服务较为人性化,操作间装修,尤其在一些小县城,客户交往不习惯单饮茶,往往是吃饭已后再饮茶,在饮茶习俗还未普及的城市较有适应性,利润空间大,相对*收回投资成本。缺点:由于此类茶楼处在饮茶习俗的培养初期,经营生命力不长,是短期效应,随着茶客对饮茶环境要求的提高,很*被市场淘汰。
如今,茶楼的精神依旧,但是有些观念已经发生了相当大的变化。茶楼虽然还是人们聚会的地方,但也是一种另类的休闲和娱乐场所。今天的茶楼同17世纪遍布全世界各大城市的茶室相比,已经发生了巨大的变化。对这一行业新的理解也解释了另一个现象,许多茶楼的一个共同点,即新型的茶楼都是多功能的场所,可以容纳各种各样的活动。茶楼设计中,今天的创新风格和明天的经典风格的典型代表。同时,这些例子也并不是茶楼设计的固定模式当今国际的建筑设计师是如何将他们的创造和灵感赋于设计之中的,而这些设计都是他们认为对时代和客户需要的回应。在茶楼展示的设计实例,并不一定是好的,也许还有很多更精彩的设计实例没有列入其中,对此,我们深感遗憾。不过,美容会所装修,有很多茶楼设计的实例,无疑是当今优秀茶楼的范例,有其受到赞许的理由。有的设计循规蹈矩,有的与传统背道而驰,茶馆装修,有的别出心裁,有的顺应主流……这些设计充分展示了茶楼的装饰、布局、建筑风格和历史特点等。总之,每一个设计都较富生命力!